par Lila Hohn | Nov 17, 2025 | Dessert
PRÉPARATION : 15 minutes CUISSON : 20 minutes PORTIONS : 4 personnes Le velouté de poires à la noisette est l’une de ces recettes qui réconcilient simplicité et raffinement, en enveloppant la cuisine d’un parfum doux et réconfortant. À La Menthe Poivrée,...
par Lila Hohn | Nov 4, 2025 | Dessert
PRÉPARATION : 30 min PORTIONS : 4 personnes Ce velouté de poire au chocolat cru invite à ralentir, à savourer chaque cuillerée comme un instant suspendu. Sans excès, il célèbre la simplicité du fruit et la richesse naturelle du cacao. Le parfum d’une...
